LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGANDI KITCHEN DEPARTMENTPADA RESTORAN DAPUR TURKI

No. Panggil

L 2016 H 026

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

27 hlm; ill; 29 cm;

Subjek

KITCHEN DEPARTMENTPADA RESTORAN DAPUR TURKI - Laporan - Praktek Kerja

Lampiran Berkas

fulltextM1511080020.pdf

PENTINGNYA KESEHATAN, KEAMANAN, DANKESELAMATAN KERJA DALAM OPERASIONAL KITCHE…

No. Panggil

K 2016 H 008

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

54 hlm; ill; 30 cm; Lamp;

Subjek

OPERASIONAL KITCHEN - PENTINGNYA KESEHATAN, KEAMANAN, DANKESELAMATAN KERJA - THE SANCHAYA RESORT BINTAN

Lampiran Berkas

fulltextM1331010032.pdf

PELAKSANAAN KESEHATAN,KEAMANAN, DAN KESELAMATAN KERJA DALAM OPERASIONAL KITCH…

No. Panggil

K 2016 H 001

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

41 hlm; ill; 30 cm; Lamp;

Subjek

KESELAMATAN KERJA - OPERASIONAL KITCHEN PADMA RESORT LEGIAN BALI - PELAKSANAAN

Lampiran Berkas

fulltextM1331010036.pdf

BEBAN KERJA COMMIS YANG BERLEBIHANDALAM KEGIATAN OPERASIONAL BREAKFASTDI KITC…

No. Panggil

K 2016 H 012

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

50 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Subjek

BEBAN KERJA COMMIS - KITCHEN SENSES THE RITZ CARLTON BALI - OPERASIONAL BREAKFAST

Lampiran Berkas

fulltextM1331010009.pdf

Pentingnya Kesehatan,Keamanan, Dan Keselamatan Kerja Di KitchenHotel Bali Nus…

No. Panggil

K 2016 H 047

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

47 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Subjek

Keamanan dan Keselamatan - Kitchen Hotel Bali Nusa Dua - Pentingnya Kesehatan

Lampiran Berkas

Untitled.pdf

ANALISIS PENGARUH KETERAMPILAN STAFF KITCHEN TERHADAP KUALITAS MAKANAN DI THE…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana keterampilan yang dimiliki oleh Staff kitchen dan bagaimana kualitas makanan yan dihasilkan, serta mengetahui seberapa besarnya pengaruh keterampilan Staff kitchen terhadap kualitas makanan.

KUALITAS HYGIENE DAN SANITASI DALAM PENGELOLAAN MAKANAN PADA RESTORAN NICOLE�…

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui mengetahui pelaksanaan Hygiene dan Sanitasi Pengelolaan makanan dan aspek dan faktor apa saja yang termasuk dalam Hygiene dan Sanitasi pengolahan makanan.

IMPLEMENTASI FOOD SAFETY DI KITCHEN DEPARTMENT THE LAGUNA A LUXURY COLLECTION…

No. Panggil

K 2016 H 006

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

73 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Subjek

IMPLEMENTASI FOOD SAFETY - KITCHEN DEPARTMENT - LAGUNA A LUXURY COLLECTIONRESORT & SPA NUSA DUA, BALI

Lampiran Berkas

fulltextM1331010015.pdf

STUDI DESKRIPTIF FAKTOR FAKTOR YANGMEMPENGARUHI MINAT MAHASISWA PROGRAM STUDI…

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui faktor dan aspek apa saja yang mempengaruhi minat mahasiswa untuk memilih praktek kerja industri kitchen department.

ANALISIS PENGARUH PENGGUNAAN RESEP STANDAR TERHADAP EFISIENSI KERJA KARYAWAN …

the influence of standarized recipe usage to employees’ work efficiency at Keraton at the Plaza, a Luxury Collection Hotel Jakarta (hereafter would be shorten as Keraton).