Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: OVLIN RIKA SOUHUWAT
cover
ANALISIS PENGARUH KETERAMPILAN STAFF KITCHEN TERHADAP KUALITAS MAKANAN DI THE…
Komentar Bagikan
OVLIN RIKA SOUHUWAT

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana keterampilan yang dimiliki oleh Staff kitchen dan bagaimana kualitas makanan yan dihasilkan, serta mengetahui seberapa besarnya pengaruh keterampilan Staff kitchen terhadap kualitas makanan.

No. Panggil
P 2016 H 041
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
102hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Keterampilan Staff Kitchen - KUALITAS MAKANAN - The Sultan Hotel Jakarta
Lampiran Berkas
fulltext1241050062.pdf