Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui faktor dan aspek apa saja yang mempengaruhi minat mahasiswa untuk memilih praktek kerja industri kitchen department.
No. Panggil
P 2016 H 143
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
75hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
KITCHEN DEPARTMENT - Minat Mahasiswa - Praktek Kerja Lapangan
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah