Trisakti Institute of Tourism Library
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana keterampilan yang dimiliki oleh Staff kitchen dan bagaimana kualitas makanan yan dihasilkan, serta mengetahui seberapa besarnya pengaruh keterampilan Staff kitchen terhadap kualitas makanan.
pengaruh kelengkapan linen supplies terhadap kinerja rooomboy untuk untuk mengetahui pengaruh kelengkapan di Housekeeping Department Sultan Hotel Jakarta.