Trisakti Institute of Tourism Library
Pembukaan Cloud Kitchen atau dapur bersama merupakan sebuah terobosan dalam dunia bisnis food & beverage yang muncul akibat perubahan gaya hidup masyarakat semenjak pandemi COVID-19, dan saat ini penggunaan Cloud Kitchen ini masih terus berjalan dan terus berkembang meskipun pandemi sudah mereda seakan menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat masa kini. Objek penelitian ini adalah sistem C…
PSBB merupakan peraturan baru yang diterapkan sejak April 2020 saat pandemi Covid-19 menjangkiti negara Indonesia. Dalam penerapan mengatur beberapa hal demi memutus rantai penyebaran virus Covid-19 yaitu; penerapan social distancing, work and study from home, quarantine, dan lock down. Penjualan produk dapat dipengaruhi oleh kondisi kemampuan penjual, kondisi pasar, modal, dan kondisi organisa…
Di dunia bisnis sekarang ini banyak sekali bermunculan pesaing – pesaing bisnis terutama di bidang kuliner. Di karenakan hal ini tentunya pebisnis harus berpikir bagaimana cara untuk lebih unggul dibandingkan pengusaha bisnis lainnya. Salah satu caranya dengan menghasilkan produk yang berkualitas. Kualitas produk merupakan tolak ukur baik atau tidaknya suatu produk pada suatu unit usaha. …