UJI COBA TEPUNG BERAS HITAM ORAGANIK SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG BERAS DALAM PEMBUATAN KEMBANG GOYANG

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of UJI COBA TEPUNG BERAS HITAM ORAGANIK SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG BERAS DALAM PEMBUATAN KEMBANG GOYANG

Thesis

UJI COBA TEPUNG BERAS HITAM ORAGANIK SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG BERAS DALAM PEMBUATAN KEMBANG GOYANG

JAMILAH RACHMADINI - Nama Orang;

Kue kembang goyang yang berasal dari betawi salah satunya ialah Kembang Goyang. Bahan dari kue ini terbuat dari santan, gula, vanili, tepung beras, garam, dan telur. Untuk menambah nilai gizi pada prodak ini maka cara alternatifnya adalah mensubtitusikan tepung beras dengan tepung beras hitam organik.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 1841010288
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2022
Deskripsi Fisik: 29 cm; 97 hlm.
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: TEPUNG BERAS HITAM ORAGANIK
PEMBUATAN KEMBANG GOYANG
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: JAMILAH RACHMADINI

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap login untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar