Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "JAMILAH RACHMADINI"
cover
UJI COBA TEPUNG BERAS HITAM ORAGANIK SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG BERAS DALAM PEM…
Komentar Bagikan
JAMILAH RACHMADINI

Kue kembang goyang yang berasal dari betawi salah satunya ialah Kembang Goyang. Bahan dari kue ini terbuat dari santan, gula, vanili, tepung beras, garam, dan telur. Untuk menambah nilai gizi pada prodak ini maka cara alternatifnya adalah mensubtitusikan tepung beras dengan tepung beras hitam organik.

No. Panggil
-
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
29 cm; 97 hlm.
Subjek
PEMBUATAN KEMBANG GOYANG - TEPUNG BERAS HITAM ORAGANIK
Lampiran Berkas
UJI COBA TEPUNG BERAS HITAM ORAGANIK SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG BERAS DALAM PEMBUATAN KEMBANG GOYANG