UJI COBA PEMBUATAN CHURROS DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG PISANG SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of UJI COBA PEMBUATAN CHURROS DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG PISANG SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU

Thesis

UJI COBA PEMBUATAN CHURROS DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG PISANG SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU

YESSICA LIKA - Nama Orang;

Churros pada umumnya terbuat dari bahan baku tepung terigu. Namun, pada saat ini di Indonesia, penggunaan tepung terigu di Indonesia dapat terbilang cukup tinggi. Sayangnya, jumlah konsumsi yang tinggi belum dapat diimbangi dengan produksi tepung terigu yang sesuai.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 1841010226
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2022
Deskripsi Fisik: 29 cm; 62 hlm.
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: churros
TEPUNG PISANG
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: YESSICA LIKA

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap login untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar