Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "YESSICA LIKA"
cover
UJI COBA PEMBUATAN CHURROS DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG PISANG SEBAGAI SUBSTITUS…
Komentar Bagikan
YESSICA LIKA

Churros pada umumnya terbuat dari bahan baku tepung terigu. Namun, pada saat ini di Indonesia, penggunaan tepung terigu di Indonesia dapat terbilang cukup tinggi. Sayangnya, jumlah konsumsi yang tinggi belum dapat diimbangi dengan produksi tepung terigu yang sesuai.

No. Panggil
-
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
29 cm; 62 hlm.
Subjek
churros - TEPUNG PISANG
Lampiran Berkas
UJI COBA PEMBUATAN CHURROS DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG PISANG SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU