PEMBUATAN PANNACOTTA DENGAN MENGGUNAKAN SANTAN INSTAN SEBAGAI SUBSTITUSI KRIM KENTAL
Untuk melakukan penganekaragaman hidangan penutup ini, harga krim kental yang relative mahal dan langka, serta pemanfaatan bahan pangan lokal Indonesia maka dicari alternative lain dalam pembuatan pannacotta.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 221
P1241050023
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2016 H 221
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah