Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "RAHMAWAN RIANTO"
cover
PEMBUATAN PANNACOTTA DENGAN MENGGUNAKAN SANTAN INSTAN SEBAGAI SUBSTITUSI KRIM…
Komentar Bagikan
RAHMAWAN RIANTO

Untuk melakukan penganekaragaman hidangan penutup ini, harga krim kental yang relative mahal dan langka, serta pemanfaatan bahan pangan lokal Indonesia maka dicari alternative lain dalam pembuatan pannacotta.

No. Panggil
P 2016 H 221
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
58hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
aroma - Rasa
Lampiran Berkas
fulltext1241050023.pdf