Trisakti Institute of Tourism Library
TRIROLLZ hadir sebagai inovasi unik yang dapat menjadi cemilan sehari-hari. TRIROLLZ menawarkan konsep lumpia goreng yang berisi daging, keju, saus honey mustard dan sayur. Keunikan TRIROLLZ terdapat pada isian yang telah diinovasikan lebih modern yang sudah sesuai dengan cita rasa makanan anak muda zaman sekarang. Produk TRIROLLZ merupakan makanan gorengan yang terbuat dari kulit lumpia yang d…
Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan minat masyarakat terhadap smoothies berbahan sayuran melalui perbaikan rasa dan tekstur, menentukan formula optimal yang menggabungkan buah dan sayuran dengan keseimbangan rasa yang dapat diterima, serta mengembangkan strategi bisnis kompetitif yang menonjolkan penggunaan sayuran dan pengurangan gula tanpa mengorbankan cita rasa. Selain itu, pene…
Destinasi adalah wilayah tertentu yang dipilih oleh tamu di mana individu yang bersangkutan dapat tinggal selama jangka waktu tertentu. Kata destinasi dapat digunakan untuk suatu kawasan yang tertata, yang merupakan sebagian jalan atau seluruhnya dengan kemudahan dan administrasi untuk barang-barang industri perjalanan, kantor olahraga, kafe, penginapan, atraksi, lokasi ritel yang dibutuhk…
Media sosial di era modern saat ini sangat beragam dan banyak digunakan oleh orang-orang, media sosial yang banyak digunakan adalah blog, instagram facebook, youtube, dan twitter. Diharapkan media sosial dapat dijadikan salah satu media untuk promosi, khususnya mempromosikan objek-objek pariwisata Indonesia, yang diharapkan promosi tersebut dapat dilihat oleh banyak pengguna media sosial s…
Penyajian makanan dan minuman di sebuah restoran sangat dipengaruhi oleh kualitas makanan dan minuman itu sendiri dan juga di pengaruhi oleh cara sebuah restoran untuk mengenalkan produk tersebut atau mempromosikan makanan dan minuman agar menarik minat beli konsumen untuk mengetahui lebih dalam tentang produk yang dijual.
This research was conducted to investigate the factors that motivates Indonesian people use to determine gratuity (tipping) and how it also effect loyalty on casual-dining Restaurant in Jakarta. This study was mainly assessed and reviewed the literature of tipping behavior in the US & Europe and will be compared in Asia especially in Indonesia. The result of the research from secondary da…
ICHSS is an international seminar that is held every two years organized by the Research and Community Service Institute of the State University of Malang. The meeting aims to discuss the theoretical and practical developments of Social Sciences and Humanities in Indonesia and other countries with a view to build academic networks by gathering academics from various research institutes and univ…
Pada beberapa tahun akhir ini makanna penutup menjadi popular karna banyak digemari oleh para wisatawan, baik wisatawan local maupun wisatawan asing. Di Indonesia donat adalah salah satu makanan yang banyak digemari di semua kalangan, berbagai macam donat pun bermunculan dari donat biasa sampai donat cake. Ini adalah salah satu peluang bisnis yang dapat menguntungkan, dan di Indonesia sendi…