Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Perkembangan industri produk minuman tanpa alkohol yang mengedepankan aspek kreativitas dan tampilan visual menjadi salah satu alternatif minuman kekinian yang diminati. Usaha ini juga menjadi sarana penerapan ilmu kewirausahaan yang diperoleh selama perkuliahan.
Tujuannya dibuat usaha Yakitori ini adalah untuk mengenalkan kuliner khas jepang ini kepada masyarakat Indonesia dengan berbagai inovasi baru, seperti berbagai varian saus seperti saus keju, barbeque, hot mayonaise, dan pembeli dapat memilih varian sauce sesuai selera pembeli. Serta penulis juga ingin mengenalkan warisan kekayaan kuliner jepang melalui rasa yang dapat dinikmati oleh masyar…
Pembuatan produk MAACI ini bertujuan untuk memperkenalkan 2 (dua) jajanan terkenal yang berhasil dikombinasikan dan disesuaikan dengan selera lidah orang di era sekarang ini, juga memberikan masyarakat sebuah hal unik yang baru untuk dicoba. Metode yang kami gunakan dalam usaha ini adalah membuat produk yang merupakan hasil kombinasi dari 2 (dua) jajanan terkenal dan banyak digemari masyarakat,…
Pembuatan Pempek Lemak Nian adalah untuk membantu masyarakat konsumtif dengan memenuhi keinginan akan makanan tradisional sehingga produk ini dapat diminati banyak kalangan yang menyukai pempek original asli buatan Palembang. Masyarakat membutuhkan makanan yang berkualitas, sehat dan segar yang dapat membantu menciptakan kepuasan pelanggan pecinta Pempek Palembang sehingga diharapkan produ…
YALING mengutamakan kebersihan dan kesehatan dari makanannya dengan standar operasi yang dirancang. YALING menjaga kebersihan dalam penyimpanan bahan baku, dapur, sampai dihidangkan ke konsumen. Juru masak pun terlatih untuk memproses makanan dengan baik dan benar yang mengacu pada resep yang ada agar sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia. Tujuan dari YALING juga sebagai untuk sarana bagi ko…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Mengetahui kemampuan komunikasi oleh receptionis di Hotel YMCA Internasional Chiang Mai, 2) Mengetahui tingkat kualitas pelayanan Hotel YMCA Internasional Chiang Mai, 3) Mengetahui persentase pengaruh kemampuan komunikasi receptionis terhadap kualitas pelayanan Hotel YMCA Internasional Chiang Mai. Penelitian skripsi ini menggunakan jenis peneli…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Pengaruh Promosi terhadap Motivasi berkunjung di wisatawan di taman mini indonesia indah Jakarta, 2) Pengaruh Kualitas pelayanan terhadap Motivasi berkunjung wisatawan di taman mini indonesia indah Jakarta 3) pengaruh Promosi dan kualitas Pelayanan terhadap Motivasi berkunjung wisatawan di taman mini indonesia indah Jakarta. Penelitian skripsi i…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Pengaruh Promosi terhadap Motivasi berkunjung di wisatawan di taman mini indonesia indah Jakarta, 2) Pengaruh Kualitas pelayanan terhadap Motivasi berkunjung wisatawan di taman mini indonesia indah Jakarta 3) pengaruh Promosi dan kualitas Pelayanan terhadap Motivasi berkunjung wisatawan di taman mini indonesia indah Jakarta. Penelitian skripsi …
Kentang merupakan bahan pangan yang yang memiliki kandungan pati yang tinggi dan merupakan bahan pangan yang pokok. Kentang memiliki kadar air cukup tinggi, menyebabkan kentang segar mudah rusak, harus disimpan dan ditangani dengan baik serta diolah menjadi kerupuk, tepung, dan pati. peneliti memutuskan untuk menggunakan tepung kentang sebagai substitusi tepung tapioka pada pempek.
This book directs the engineering manager or the undergraduate student preparing to become an engineering manager, who is or will become actively engaged in the management of economic-risk trade-off decisions for engineering investments within an organizational system. In today’s global economy, this may mean managing the economic risks of engineering investments across national boundaries in…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah