Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Sukirah
cover
UJI COBA PEMBUATAN DIMSUM SIOMAY DENGAN MENGGUNAKAN TEMPE KEDELAI SEBAGAI SUB…
Komentar Bagikan
Sukirah

Differences in terms of aroma, texture and flavor on making a Siomay using tempeh as well as whether the Siomay that made from tempeh would be liked and accepted by society.

No. Panggil
P 2015 H 311
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
106 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
aroma - Chicken Meat - Dimsum - Siomay - Taste - Tempeh - texture
Lampiran Berkas
bab1-5sukirah.pdf