Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Sapto Budhy Haryudanto
cover
SUBTITUSI PEMBUATAN HIDANGAN DUCK CONFIT DENGAN MINYAK KELAPA SAWIT
Komentar Bagikan
Sapto Budhy Haryudanto

Difference between the taste and aroma of the original product duck confit with the substitution ingredients form palm oil.

No. Panggil
P 2015 H 261
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
82 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
Duck confit - Minyak kelapa sawit, - One way anova - subtitusi
Lampiran Berkas
bab1-5sapto.pdf