Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: RURY LINTANG WERDININGRUM
cover
PEMBUATAN CHURROS DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG KETAN HITAM SEBAGAI PENGGANTI TEP…
Komentar Bagikan
RURY LINTANG WERDININGRUM

Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui perbedaan tekstur dan rasa dalam pembuatan churros dengan menggunakan tepung ketan hitam serta daya terima masyarakat pada pembuatan churros dengan menggunakan tepung ketan hitam.

No. Panggil
P 2018 H 007
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
63 hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
beras ketan - churros
Lampiran Berkas
fulltextM1641030016.pdf