Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
“+26 Café & Mocktail ” merupakan sebuah usaha minuman inovatif yang berfokus pada pengembangan produk minuman segar dengan cita rasa unik dan berkualitas, yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan pasar anak muda, khususnya mahasiswa dan pekerja muda yang membutuhkan minuman praktis, menyegarkan, serta memiliki nilai estetika tinggi. Laporan kegiatan proyek akhir ini membahas secara menyelur…
Laporan Proyek Akhir Pan’n Cream disusun sebagai bentuk penerapan pengetahuan dan keterampilan kewirausahaan dalam bidang kuliner, khususnya pada pengembangan produk dessert berbasis pancake. Pada pembahasan awal laporan menguraikan latar belakang yang menekankan perkembangan industri kuliner di Indonesia serta dalam bagian ini juga dijelaskan perumusan masalah, maksud dan tujuan pelaksanaan …
Penelitian ini dibuat karena banyaknya masyarakat yang sangat suka akan mengkonsumsi kopi serta banyaknya kedai kopi yang buka memberikan harga yang bervariatif dan melakukan promosi melalui sosial media Instagram untuk mengajak calon konsumen membeli produknya. Sehingga dalam hal ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh atau tidak antara harga dan promosi melalui sosial media Instag…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi Tiktok kerak telor yang sesuai dengan estetika gastronomi nusantara dan untuk mengetahui apakah estetika gastronomi nusantara melalui tiktok mempengaruhi minat dan motivasi pada kerak telor di kalangan remaja di kawasan wisata setu babakan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan menggunakan kuesioner yang terdiri …
Laporan tugas akhir ini membahas tentang Asinan Bogor sebagai salah satu daya tarik wisata kuliner di Kota Bogor. Asinan Bogor memiliki potensi wisata kuliner yang besar, berperan banyak dalam keputusan wisatawan domestik untuk mengunjungi Kota Bogor. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mencari tahu bagaimana Asinan Ahauw menjadi salah satu daya tarik kuliner Bogor. Penulisan …
The societal significance of old age and ageing are increasing due to demographic developments. Age(ing) is not only a biological and social fact, but also a cultural one. This book reveals the importance of cultural factors in order to build a framework for analyzing and understanding cultural constructions of ageing, bringing together scholarly discourses from the arts and humanities as well …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang Pengaruh Strategi Perusahaan terhadap Minat Beli pada Hotel Bintang 3, 4, dan 5 Di Indonesia pada Masa Pandemi COVID-19. Metode penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. .Data yang diperoleh dalam penelitian ini dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada 177 responden yang pernah menginap dan General Manager anggota Indonesia Hotel…
Penelitian ini juga memiliki tujuan yaitu untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan ( reliability, responsiveness, assurance, emphaty dan tangible) terhadap kepuasa pelanggan dan mengetahui diantara indikator kualitas pelayanan yang mana yang berpengaruh dan kurang berpengaruhterhadap kepuasan pelanggan.
Di Indonesia, Iced Café Latte biasanya berupa espresso dan susu dingin yang dituangkan di atas es. Tidak seperti Café Latte panas, biasanya tidak mengandung buih susu atau foam. Iced Café Latte hampir selalu mengandung gula atau sirup perasa, dan terkadang disajikan dicampur dengan es. Susu yang biasanya digunakan merupakan susu sapi. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental satu …
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah