Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Juliansah Kamsa
cover
PEMBUATAN KUE PEPE DENGAN TEPUNG UMBI GARUT SEBAGAI TEPUNG SAGU
Komentar Bagikan
Juliansah Kamsa

Differences in terms of colors, texture and taste of the arrow root flour if it is used as an ingredient in making substitution sago flour Pepe Cake according to the panelists.

No. Panggil
P 2015 H 183
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
87 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
colour - Substitusi - Taste - texture
Lampiran Berkas
bab1-5juliansyahkamsa.pdf