Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Pemilihan poutine sebagai produk dalam praktik proyek akhir berbasis workshop kewirausahaan didasarkan pada karakteristiknya yang fleksibel dan mudah dikreasikan. Kentang sebagai bahan utama merupakan bahan pangan yang mudah diperoleh, terjangkau, serta digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Selain itu, poutine memungkinkan pengembangan berbagai varian rasa, topping, dan saus, sehingga dap…
Latar Belakang: “Stone Ice Coffee” (SIC) merupakan bisnis kewirausahaan yang berfokus pada penjualan Kopi. Usaha ini didapatkan dari anggota kelompok yang sudah memiliki pengalaman dalam menjual kopi dalam bentuk botol serta mahir dalam pembuatannya. Saat ini bisnis kopi adalah bisnis yang cukup menggiurkan. Karena di masa ini kopi bukan lagi kebiasaan untuk menghilangkan kantuk, tapi …
Usaha makanan dan minuman sedang meningkat pesat, sehingga beberapa strategi digunakan untuk menarik konsumen. Restoran Pinggir Batavia menggunakan karyawan sebagai pelayanan jasa. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana kualitas pelayanan di Restoran Pinggir Batavia Jakarta Timur, bagaimana minat beli di Restoran Pinggir Batavia Jakarta Timur, dan bagaimana pengaruh kualitas pela…
Pembuatan produk Taco Nusantara ini bertujuan untuk memperkenalkan 2 (dua) jajanan terkenal dari masin-masing negara yang berhasil dikombinasikan dan disesuaikan dengan selera lidah orang di era sekarang ini, juga memberikan masyarakat sebuah hal unik yang baru untuk dicoba. Metode yang kami gunakan dalam usaha ini adalah membuat produk yang merupakan hasil kombinasi dari 2 (dua) jajanan terken…
Mie adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Kondisi tersebut disebabkan karena kepraktisan dalam memproses mie sehingga masyarakat tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya dan dapat dimasak dalam berbagai variasi.
Muffin merupakan produk pastry yang termasuk ke dalam jenis quick bread, adalah jenis roti yang tidak memakai ragi sebagai pengembangnya melainkan baking powder dan baking soda. Tekstur muffin yang lembut dan rasa yang manis menjadikan kue ini mempunyai banyak peminat, dari anak-anak, remaja, dewasa hingga orang tua sangat suka dengan muffin. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental 1 pr…
Dalam dunia Pendidikan, kuliah merupakan jenjang akhir untuk melanjutkan ke dunia kerja. Di Indonesia, banyak sekali kampus ternama dan internasional yang menawarkan berbagai macam jurusan dan menyediakan fasilitas yang lengkap. Beberapa kampus yang memiliki fasilitas lengkap dan jurusan yang dituju, tidak ada dalam suatu daerah, jauh dari tempat tinggal asal dan juga harganya cukup mahal untuk…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah