Trisakti Institute of Tourism Library
Pertumbuhan bisnis di sektor makanan dan minuman berlangsung sangat pesat. Banyak inovasi baru dan kreatif yang diciptakan oleh para pelaku usaha. Pelaku usaha ingin menciptakan inovasi produk yang berbeda dari produk lainnya sehingga dapat menarik para pelanggan dengan keunikan dari produk yang mereka miliki. Penjualan kentang goreng terus berkembang seiring berjalannya waktu, meskipun ta…
Kota Kalianda adalah salah satu kota di daerah Lampung Selatan yang memiliki berbagai macam makanan lokal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas makanan dan higiene makanan terhadap niat berkunjung ke Kota Kalianda, Lampung Selatan sebagai destinasi wisata kuliner melalui sikap terhadap makanan lokal sebagai variabel intervening. Metode yang digunakan di dalam pen…
Buku ini merupakan informasi dan wawasan bagi pelaku usaha kecil dan mikro maupun bagi akademis serta praktisi yang berorientasi ekspor. Pemaparan materi buku ini disajikan secara sistematis dan dilengkapi dengan contoh kasus. Tidak hanya berupa teori, buku ini pun menyajikan solusi praktis yang dapat dipelajari dengan menampilkan strategi usaha kecil dan mikro dalam memasuki pasar global. Buku…
bertujuan untuk mengetahui hasil pembelajaran setelah melakukan praktek kerja industri, kesiapan kerja mahasiswa dalam industri perhotelan, dan pengaruh prakerin terhadap kesiapan kerja mahasiswa dalam industri perhotelan.
gaya kepempinan dan kepuasan kerja karyawan bungalo hotel, serta mengetahui ada atau tidaknya hubungan antara gaya kepempinan dan kepuasan kerja karyawan serta besar pengaruhnya.