Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Dhieka
cover
UJI COBA SUBSITUSI SUSU SAPI DENGAN SUSU KACANG KEDELAI DALAM PEMBUATAN KULIT…
Komentar Bagikan
Dhieka

Perbebedaan aroma, tekstur,warna dan rasa pada kulit kue sus susu kacang kedelai dan untuk mengetahui daya minat masyakat terhadap kulit kue sus susu kacang kedelai

No. Panggil
P 2015 H 176
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
106 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
Kulit Kue Sus - Susu Kacang Kedelai - Tekstur - warna
Lampiran Berkas
Bab1-5rDhieka.pdf