Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Daniel Setiawan Hegar
cover
UJI COBA PENGGANTIAN TEPUNG SEMOLINA DENGAN TEPUNG WHOLE WHEAT DALAM PEMBUATA…
Komentar Bagikan
Daniel Setiawan Hegar

Pembuatan Pasta menggunakan Tepung Whole weat untuk menggantikan tepung semolina

No. Panggil
P 2015 H 202
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
65 hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Flavor - semolina - Tekstur
Lampiran Berkas
IsianSkripsirenewal.pdf