Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Kerak telor adalah kuliner tradisional khas Betawi yang memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi. Namun, popularitasnya cenderung menurun di tengah persaingan dengan kuliner modern dan globalisasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kerak telor terhadap daya tarik wisata kuliner di Jakarta. Penelitian menggunakan metode kuantitatif deskriptif dengan pengumpulan data…
Penelitian bertujuan untuk mengetahui kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan Generasi Z di Kedai Tjikini M Bloc Space. Kualitas pelayanan menjadi salah satu faktor dalam mempengaruhi loyalitas pelanggan.
Kota Tangerang memiliki makanan khas yaitu laksa. Di Kota Tangerang juga memiliki tempat kuliner yang dikenal oleh Masyarakat sebagai pusat kuliner yaitu Pasar Lama Kota Tangerang. Penelitian ini bertujuan untuk pengaruh attracktion, amenities, dan accessibilities terhadap minat berkunjung wisatawan. Penelitian ini menggunakan 100 sampel responden dengan instrument dengan instrument pernya…
Makanan tradisional yang ada di Kota Palembang sangat mudah ditemukan yaitu Pempek tetapi mereka tidak mengetahui banyak bahwa di Kota Palembang juga terdapat makanan ciri Khas seperti Tempoyak, Kue Maksuba, Kue delapan jam, Lemang, Pindang, Malbi, Burgo, Kue lapis kojo, Lempok Duren, Ikan Salai, Engkak Duren dan Martabak Har yang dimana makanan tradisional ini juga bisa ditemukan di temp…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah