PEMBUATAN APEM MANGKOK DENGAN MENGGUNAKAN TAPAI KETAN PUTIH SEBAGAI PENGGANTI…

Perkembangan dunia kuliner semakin berkembang pesat. berbagai jenis inovasi dilakukan pada produk makanan dan minuman. Selain menggantikan proses pemasakan, penggantian bahan pokok dengan bahan alternatif juga mulai banyak diciptakan dengan tujuan mendapatkan produk yang bervariasi pada produk yang sudah ada sebelumnya .makanan tradisional memilik berbagai varian seperti apem mangkok. Apem…