Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "smell"
cover
UJI COBA PEMANFAATAN TEPUNG BIJI NANGKA SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN TEPUNG TERIGU …
Komentar Bagikan
Ahmad Septi Hidayat

Differences in terms of color, smell, texture, and flavor in the manufacture of wet noodles products that utilize jackfruit seed flour as liked and accepted by society.

No. Panggil
P 2015 H 138
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
83 hlm; ill; 29 cm;
Subjek
colour - flavour - jackfruit seed flour - smell - teksture
Lampiran Berkas
bab1-5ahmadseptihidayat.pdf