Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 6 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "potato"
cover
UJI COBA SUBSTITUSI TEPUNG BERAS DENGAN TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN KUE …
Komentar Bagikan
ADAM HERMANDA

No. Panggil
P 2017 H 235
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
53hlm; ill; 30cm; Lamp;
Subjek
Anova - Cucur cake - Sweet Potato Flour
Lampiran Berkas
fulltextM1341010308.pdf

No. Panggil
P 2017 H 235
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
53hlm; ill; 30cm; Lamp;
Subjek
Anova - Cucur cake - Sweet Potato Flour
Lampiran Berkas
fulltextM1341010308.pdf
cover
UJI COBA PENGUNAAN TEPUNG UBI JALAR UNGU SEBAGAI BAHAN PENGGANTI TEPUNG BERAS…
Komentar Bagikan
NICKY

No. Panggil
P 2017 H 142
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
66hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Layer Rice Cake - Purple Sweet Potato Flour - Texture, Flavor
Lampiran Berkas
fulltextM1341010117.pdf

No. Panggil
P 2017 H 142
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
66hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Layer Rice Cake - Purple Sweet Potato Flour - Texture, Flavor
Lampiran Berkas
fulltextM1341010117.pdf
cover
UJI COBA TEPUNG UBI UNGU SEBAGAI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN BOLU KOJA
Komentar Bagikan
RIFDAH MUNA

No. Panggil
P 2017 H 165
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
71hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Bolu Koja Cake - Sweet Purple Potato
Lampiran Berkas
fulltextM1341010259.pdf

No. Panggil
P 2017 H 165
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
71hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Bolu Koja Cake - Sweet Purple Potato
Lampiran Berkas
fulltextM1341010259.pdf
cover
UJI COBA SUBSTITUSI TEPUNG SAGU AREN DENGAN TEPUNG KENTANG PADA PEMBUATAN ES …
Komentar Bagikan
YUDI GUNAWAN

No. Panggil
P 2017 H 177
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
62hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Ice Selendang Mayang - Potato Starch - Texture, Color
Lampiran Berkas
fulltextM1341010005.pdf

No. Panggil
P 2017 H 177
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
62hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Ice Selendang Mayang - Potato Starch - Texture, Color
Lampiran Berkas
fulltextM1341010005.pdf
cover
UJI COBA SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN KENTANG LOKAL DIENG DALAM PEMBUATAN …
Komentar Bagikan
CHRISTANTO ALVIN

This research is meant to find out are potatoes can be a substitute for a medium flour in the process of making fresh pasta (in this case, Tagliaelle).

No. Panggil
P 2016 H 141
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
77hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
potato - Taste - texture and aroma
Lampiran Berkas
fulltext1241010086.pdf
cover
UJI COBA PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH SEBAGAI PENAMBAHAN PADA TEPUNG TE…
Komentar Bagikan
Michelle Valencia

The differences between both control and treatments and to know which product is the most favored.

No. Panggil
P 2015 H 170
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
89 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
aroma - Color - pasta - Sweet Potato Flour - Taste - texture
Lampiran Berkas
bab1-5michellevalencia.pdf