PENGARUH REMPAH ANDALIMAN PADA MAKANAN TRADISONAL BATAK SUMATERA UTARA KHUS…

Indonesia adalah negara dengan berbagai macam budaya, sejarah, ras dan agama. Terkenal akan keindahan alam, hospitalitas, perpaduan antara berbagai macam budaya serta rempah-rempah. Rempah adalah salah satu keunikan di Indonesia, negara ini sangat berkelimpahan dengan komoditas tersebut sampai memiliki julukan ―The Spice Islands‖ atau pulau rempah-rempah. Berbagai suku memakai rempa…