Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "penanganan makanan"
cover
PENGARUH PENANGANAN MAKANAN DAN KUALITAS MAKANAN TERHADAP KEPUASAN TAMU ALTO …
Komentar Bagikan
DANIEL ALEXANDER WIBOWO

Problematika yang peneliti hadapi ketika berada di lapangan, terdapat beberapa individu yang tidak disiplin terhadap kebersihan makanan. Berdasarkan kasus, disimpulkan bahwa penjamah makanan kurang memperhatikan kebersihan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penanganan makanan dan kualitas makanan terhadap kepuasan tamu ALTO Restaurant Four Seasons.

No. Panggil
-
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
29 cm; 88 hlm.
Subjek
kepuasan tamu - KUALITAS MAKANAN - penanganan makanan
Lampiran Berkas
Pengaruh Penanganan Makanan dan Kualitas Makanan Terhadap Kepuasan Tamu ALTO Restaurant Four Seasons