Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "pelestarian makanan"
cover
EVALUASI FESTIVAL KULINER BETAWI SEBAGAI UPAYA PROMOSI DALAM PELESTARIAN MAK…
Komentar Bagikan
Irfan Ariyandi

Djakarta Fair 1968 atau yang saat ini kita kenal dengan Pekan Raya Jakarta (PRJ) adalah awal munculnya festival kuliner Betawi saat ini. Kesamaan tersebut dapat dilihat dari Kerak Telor yang selalu dijadikan ikon dalam setiap perhelatan kebudayaan Betawi maupun festival kuliner Betawi.

No. Panggil
-
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
29 cm; 136 hlm.
Subjek
Kuliner Betawi - pelestarian makanan
Lampiran Berkas
EVALUASI FESTIVAL KULINER BETAWI SEBAGAI UPAYA PROMOSI DALAM PELESTARIAN MAKANAN KHAS TRADISIONAL BETAWI DI SETU BABAKAN
cover
USAHA PELESTARIAN MAKANAN DAN MINUMAN KHAS SUMATERA BARAT
Komentar Bagikan
DINA HARMI LESTARI

No. Panggil
k 2018 H 025
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
48 hlm; 29 cm;
Subjek
pelestarian makanan - SUMATERA BARAT
Lampiran Berkas
Fulltext1531010036.pdf

No. Panggil
k 2018 H 025
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
48 hlm; 29 cm;
Subjek
pelestarian makanan - SUMATERA BARAT
Lampiran Berkas
Fulltext1531010036.pdf
cover
PELESTARIAN MAKANAN DAN MINUMAN KHAS ACEH
Komentar Bagikan
Anisa Tribudi Utami

No. Panggil
K 2015 H 020
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
73 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
khas Aceh - khasanah makanan - pelestarian makanan
Lampiran Berkas
bab1-5anisatribudiutami.pdf

No. Panggil
K 2015 H 020
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
73 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
khas Aceh - khasanah makanan - pelestarian makanan
Lampiran Berkas
bab1-5anisatribudiutami.pdf