Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "Substitusi Tahu"
cover
UJI COBA PEMBUATAN CHICKEN KATSU DENGAN SUBSTITUSI TAHU
Komentar Bagikan
MUHAMMAD IHZA IRVANI

Bahan makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia yaitu daging ayam, salah satu hidangan yang terbuat dari daging ayam adalah chicken katsu. Chicken katsu merupakan salah satu variasi dari katsuretsu yang awalnya memanfaatkan daging babi sebagai bahan bakunya.

No. Panggil
-
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
29 cm; 63 hlm.
Subjek
Pembuatan Chiken Katsu - Substitusi Tahu
Lampiran Berkas
UJI COBA PEMBUATAN CHICKEN KATSU DENGAN SUBSTITUSI TAHU