Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "Schupfnudelnl"
cover
UJI COBA SUBTITUSI UBI KIMPUL SEBAGAI PENGGANTI KENTANG DALAM PEMBUATAN SCHUP…
Komentar Bagikan
Achmad Fajar Sidiq

Umbi kimpul dapat dijadikan bahan bahan dasar pembuatan schupfnudeln sebagai bahan pengganti kentang.

No. Panggil
P 2015 H 260
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
67 hlm; ill; 29 cm;
Subjek
Rasa - Schupfnudelnl - Tekstur - Umbi Kimpul
Lampiran Berkas
bab1-5achmadfajar.pdf