Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
“+26 Café & Mocktail ” merupakan sebuah usaha minuman inovatif yang berfokus pada pengembangan produk minuman segar dengan cita rasa unik dan berkualitas, yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan pasar anak muda, khususnya mahasiswa dan pekerja muda yang membutuhkan minuman praktis, menyegarkan, serta memiliki nilai estetika tinggi. Laporan kegiatan proyek akhir ini membahas secara menyelur…
Laporan Kegiatan Proyek Akhir Berbasis Workshop Kewirausahaan “Alocha” membahas proses pengembangan dan pengelolaan usaha minuman fungsional berbasis teh bunga telang yang dipadukan dengan teh rosela, teh mint, susu, dan selai buah alami sebagai inovasi minuman sehat dan estetik. Proyek ini disusun untuk menjawab peluang meningkatnya tren gaya hidup sehat serta kebutuhan konsumen terhadap m…
Pesatnya perkembangangan bidang pariwisata dalam sector kuliner, terutama pertumbuhan café di wilayah Malang. Salah satu hal penting dalan dunia kuliner agar dapat bersaing ialah inovasi produk. Inovasi produk juga dapat membantu menentukan seorang konsumen dalam membeli produk tersebut. Dengan kualitas produk yang baik maka keinginan dan kenutuhan konsumen akan terpenuhi. Jadi dalam…
Bisnis cafe dan resto semakin bayak dijumpai di kota-kota seluruh Indonesia terutama di daerah Tangerang. Dengan demikian semakin banyaknya usaha dibidang kuliner di Tangerang maka persaingan untuk mendapatkan perhatian pelanggan juga semakin ketat. Oleh karena itu, para pengusaha harus memikirkan strategi atau faktor apa saja yang dapat memenangkan pasar persaingan. Berdasarkan penjelasan…
Teh merupakan salah satu produk minuman kesehatan yang populer di seluruh dunia saat ini. Hal ini mempengaruhi banyak munculnya coffee shop/outlet/gerai di Indonesia. Guna bersaing di berbagai market place, cara memenuhi kepuasan pembeli salah satunya ialah kualitas produk minuman teh. Maka dari itu penelitian ini bertujuan untuk meneliti mengenai pengaruh kualitas produk minuman teh terhad…
Minuman jamu yang berasal dari Indonesia terkenal dengan rasa nya yang pahit dan ada juga yang asam membuat banyak orang tidak menyukai minuman jamu. Tetapi dengan inovasi yang terjadi di dunia kuliner membuat minuman jamu kini dapat diminum tanpa merasakan rasa pahit atau pun asam yang berlebih. Bisnis yang dirintis dipertengahan masa pandemi ini, berhasil menarik banyak perhatian pencinta mi…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah