Trisakti Institute of Tourism Library
Berkembangnya bisnis coffee shop yang terjadi saat ini, mengakibatkan daya saing bisnis ini juga semakin tinggi. Sehingga para pemilik coffee shop dituntut harus lebih berinovasi untuk membedakan produknya dengan produk pesaing. MUHI. Eatery & Coffee merupakan coffee shop yang menggabungkan konsep coffee and eatery yang dimana pilihan makanan dan minuman lebih banyak dibandingkan coffee sh…
Karena semakin banyaknya para pebisnis yang berminat untuk membuka usaha di bidang kuliner, hal ini membuat persaingan antar pebisnis semakin ketat, oleh karena itu agar pelanggan tetap loyal, maka dibutuhkan kualitas makanan maupun kualitas pelayanan yang baik, selain itu penetapan harga juga menjadi pertimbangan bagi para pelanggan untuk membeli produk. Penelitian ini bertujuan untuk me…