Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "PENERAPAN HYGIENE"
cover
PERANAN CHEF TOURNANT DALAM PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI PADA KITCHEN DEPAR…
Komentar Bagikan
AZCHA PUTRA ABHIPRAYA

No. Panggil
K 2017 H 020
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
36hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
DAN SANITASI PADA KITCHEN DEPARTMENT DI PADMA - PERANAN CHEF TOURNANT DALAM PENERAPAN HYGIENE - RESORT LEGIAN
Lampiran Berkas
fulltextM1431010046.pdf

No. Panggil
K 2017 H 020
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
36hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
DAN SANITASI PADA KITCHEN DEPARTMENT DI PADMA - PERANAN CHEF TOURNANT DALAM PENERAPAN HYGIENE - RESORT LEGIAN
Lampiran Berkas
fulltextM1431010046.pdf
cover
PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI DALAM PENGELOLAAN MAKANAN DI KITCHEN DEPARTMEN…
Komentar Bagikan
KEVIN CHOCO

bertujuan untuk mengetahui Penerapan Hygiene dan Sanitasi, Pengelolaan Makanan terhadap Pengelolaan Makanan pada Kitchen Department di Prestige Music & Lounge Jakarta.

No. Panggil
P 2016 H 282
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
97hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Kitchen Prestige Music & Lounge - Penerapan Hygiene dan Sanitasi - PENGELOLAAN
Lampiran Berkas
fulltextM1241010283.pdf
cover
PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI BUTCHER SECTION DI HOTEL INDONESIA KEMPINSKI, …
Komentar Bagikan
RICHARD ANANTA SEMBIRING

No. Panggil
K 2016 H 021
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
52 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
HOTEL INDONESIA KEMPINSKI, JAKARTA - PENERAPAN HYGIENE - SANITASI BUTCHER SECTION
Lampiran Berkas
fulltextM1331010019.pdf

No. Panggil
K 2016 H 021
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
52 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
HOTEL INDONESIA KEMPINSKI, JAKARTA - PENERAPAN HYGIENE - SANITASI BUTCHER SECTION
Lampiran Berkas
fulltextM1331010019.pdf
cover
PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI DI RECEIVING AMUZ GOURMETRESTAURANT JAKARTA
Komentar Bagikan
HANIEF DWI NOVRIYANTO

No. Panggil
K 2016 H 029
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
47 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
PENERAPAN HYGIENE - RECEIVING AMUZ GOURMETRESTAURANT JAKARTA - Sanitasi
Lampiran Berkas
fulltextM1331010049.pdf

No. Panggil
K 2016 H 029
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
47 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
PENERAPAN HYGIENE - RECEIVING AMUZ GOURMETRESTAURANT JAKARTA - Sanitasi
Lampiran Berkas
fulltextM1331010049.pdf