Trisakti Institute of Tourism Library
TIT Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Semua
Semua
Judul
Pengarang
Subjek
ISBN
Ctrl K
Beranda
Informasi
Semua Koleksi
Visitor
Login
Pendaftaran Keanggotaan
Anggota
Pustakawan
Pilih Bahasa
Indonesia
Inggris
Mandarin
Pencarian berdasarkan :
SEMUA
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
ATAU COBA
Pencarian Spesifik
Pencarian terakhir:
{{tmpObj[k].text}}
Ditapis dengan
Ditapis dengan
Tahun Penerbitan
To
Ketersediaan
Tersedia di Rak
Lampiran
PDF
Audio
Video
Tipe Koleksi
Artikel
Majalah
Laporan Akhir
Skripsi
Thesis
Buku
Disertasi
Jurnal
Ebook
Lihat Lebih Banyak
Format Fisik Dokumen
Text
Modul
Prociding
Disertasi
Electronic Resource
Majalah
SKRIPSI
BUKU
Serial
Thesis
E-Book
Proyek Akhir
Jurnal
Lihat Lebih Banyak
Lokasi
Perpustakaan Lt. 2
Perpustakaan Lt. 4
Bahasa
English
Indonesia
Terapkan Filter
Ditemukan
3
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
"Menus"
Sort by
Paling relevan
Baru Ditambahkan
Perubahan Terakhir
Sering Dipinjam
Tahun Terbit [terbaru]
Tahun Terbit [terlama]
Urutkan dari Atas
Urutkan dari Bawah
Professional cooking Sixth edition
Komentar
Penanda
Bagikan
Weayne Gisslen
No. Panggil
641,57 GIS p
Penerbit
john Wiley and sons
Deskripsi Fisik
1086 hlm; ill; 28 cm; lamp;
Subjek
Quantity cookery, Food service - 2007 - Cooking - industry - Management - Menus - New Jersey - Nutrition - Recipes - Sanitation - Sauce - service - Stock
Lampiran Berkas
professionalcooking6ed.pdf
No. Panggil
641,57 GIS p
Penerbit
john Wiley and sons
Deskripsi Fisik
1086 hlm; ill; 28 cm; lamp;
Subjek
Quantity cookery, Food service - 2007 - Cooking - industry - Management - Menus - New Jersey - Nutrition - Recipes - Sanitation - Sauce - service - Stock
Lampiran Berkas
professionalcooking6ed.pdf
Ketersediaan
4
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Food and beverage service : seventh edition
Komentar
Penanda
Bagikan
Cousins, John A.
Lillicrap, Dennis R.
No. Panggil
642.5 LIL f
Penerbit
Hodder & Stoughton
Deskripsi Fisik
493 p.; ill.; 25 cm;
Subjek
Beverage - Beverage service - Food service - Hospitality - Menus
Lampiran Berkas
foodandbeverageservice7ed.pdf
No. Panggil
642.5 LIL f
Penerbit
Hodder & Stoughton
Deskripsi Fisik
493 p.; ill.; 25 cm;
Subjek
Beverage - Beverage service - Food service - Hospitality - Menus
Lampiran Berkas
foodandbeverageservice7ed.pdf
Ketersediaan
2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Menus : Analysis and Planning
Komentar
Penanda
Bagikan
Lothar A. Kreck
No. Panggil
R 642 KRE m
Penerbit
Van Nostrand Reinhold
Deskripsi Fisik
227 hlm; ill; 28 cm;
Subjek
1983 - History of menus - Improving Menus - Menu Effectiveness - Menu Pricing - New York - Restaurant
Lampiran Berkas
menusanalysisandplanning.pdf
No. Panggil
R 642 KRE m
Penerbit
Van Nostrand Reinhold
Deskripsi Fisik
227 hlm; ill; 28 cm;
Subjek
1983 - History of menus - Improving Menus - Menu Effectiveness - Menu Pricing - New York - Restaurant
Lampiran Berkas
menusanalysisandplanning.pdf
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
×
Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
Lokasi
Semua Lokasi
Perpustakaan Lt. 2
Perpustakaan Lt. 4
GMD
Semua GMD/Media
BUKU
Disertasi
E-Book
Electronic Resource
Jurnal
Majalah
Modul
Prociding
Proyek Akhir
Serial
SKRIPSI
Text
Thesis
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
Artikel
Buku
Disertasi
Ebook
Jurnal
Laporan Akhir
Majalah
Skripsi
Thesis
Kemana ingin Anda bagikan?
×
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah