Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Dadar gulung merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat banyak digemari oleh masyarakat dan sangat mudah dijumpai dimana pun. Rasanya yang manis dan memiliki tekstur yang lembut membuat dadar gulung ini sangat di minati oleh semua kalangan, dari anak – anak hingga orang tua.
Kulit Dadar gulung merupakan makanan ringan yang cukup digemari oleh masyarakat. Rasanya yang manis serta tekstur nya yang lembut membuat kulit dadar gulung sangat mudah diminati, baik anak kecil hingga orang tua. Selain itu, proses pembuatannya pun cukup mudah. Namun bagi golongan yang ingin mengurangi gluten dapat menggunakan tepung mocaf sebagai subtitusi tepung terigu dalam pembuatan k…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah