Trisakti Institute of Tourism Library
Industri restoran sudah berevolusi dari tahun ke tahun mengikuti permintaan konsumen dan beradaptasi dengan trend serta teknologi yang sudah merubah kebiasaan makan diluar.
Persaingan Hotel di Jakarta saat ini semakin meningkat. Hal ini disebabkan oleh penurunan tingkat okupansi hotel di Jakarta. Dalam persaingan bisnis yang ketat, diperlukan suatu persaingan bisnis yang ketat, diperlukan suatu diferensiasi yang mampu menarik minat konsumen, Desain interior merupakan salah satu hasil produk hotel yang dapat dimanfaatkan sebagai pembentuk diferensiasi terhadap …
Perkembangan bisnis food & beverage semakin besar di Tangerang, untuk dapat bersaing maka harus memiliki keunikan tersendiri, salah satunya Balkoni Cafe yang menggunakan konsep Indonesia untuk menarik pengungjung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar tingkat kenyamanan pengungjung saat berada di Balkoni Café. Jumlah responden pada penelitian ini sebanyak 60 orang.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh desain interior terhadap kenyamanan pelanggan di Restoran Huize Trivelli