Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "Combro"
cover
SUBSTITUSI KENTANG SEBAGAI PENGGANTI SINGKONG DALAM PEMBUATAN COMBRO
Komentar Bagikan
ROBBY SYAKHKA PUTRA

Combro itself has shortage of its texture tough or hard especially when the combro it is cold. Starch fermented cassava trees or by any other names tapioca is who makes combro be clay.

No. Panggil
P 2016 H 219
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
52hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Cassava - Combro - Potatoes
Lampiran Berkas
fulltext1241050024.pdf