Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Proyek akhir ini bertujuan untuk mendeskripsikan tingkat penerimaan konsumen terhadap produk olahan mie dengan inovasi chinese fusion sebagai salah satu bentuk comfort food.
Seiring berkembangnya zaman, ragam kuliner makanan pun kian cepat berkembang mulai dari kudapan hingga makanan penutup. Begitu pula dengan chinese food yang hingga saat ini menjadi hidangan yang telah melekat dengan lidah masyarakat Indonesia dan mudah dijumpai dimana saja. Salah satu chinese food yang dapat menjadi kudapan sekaligus hidangan utama adalah wonton. Wonton merupakan pangsit g…
This book offers a new perspective on the connected histories of Spain, China, and Japan as they emerged and developed following Manila’s foundation as the capital of the Spanish Philippines in 1571. Examining a wealth of multilingual primary sources, Birgit Tremml-Werner shows that crosscultural encounters not only shaped Manila’s development as a “Eurasian” port city, but also had pro…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah