Trisakti Institute of Tourism Library
Dunia kuliner di Indonesia sangat berkembang pesat. Banyaknya keanekaragaman makanan di Indonesia yang didorong oleh budaya - budaya yang terdapat dari Indonesia sendiri, mulai dari makanan tradisional hingga makanan – makanan yang sudah terjadi percampuran budaya, salah satunya bakso. Dengan adanya percampuran daging ikan lele dalam pembuatan bakso sapi, diharapkan adanya inovasi pada p…
Taro is one kind of tubers - contains of starchy roots and fibers. People usually processed it in a way of frying, steaming or boiling it and mix with other ingredients of a cake or made into chips as snack or complementary foods.