Trisakti Institute of Tourism Library
Industri perhotelan merupakan industri yang dapat menunjang perekonomian di Indonesia, terutama pada sektor pariwisata. Optimalisasi layanan hotel sangat penting untuk mengetahui bagaimana operasional hotel di Jakarta mampu memberikan layanan yang baik pada wisatawan yang menginap. Salah satu bagian yang diperlukan dalam memberikan layanan oleh sebuah hotel adalah Purchasing. Tujuan dari p…
Penelitian ini dilakukan di Desa Muntei Kecamatan Siberut Selatan Kabupaten Kepulauan Mentawai Provinsi Sumatera Barat yang mengangkat terkait Uma yang ada di Desa Muntei. Dalam hal ini mengukur berapa banyak jumlah Uma serta nilai kearifan Uma seabgai dayaa tarik indigenous tourism yang ada di Desa Muntei. Penelitian ini menggunkan meteode kualitatif dengan pendekatan paradigma konstrukti…
Taman Nasional Bromo Tengger Semeru merupakan salah satu tujuan destinasi wisata di Kab. Probolinggo, Jawa Timur yang menarik minat kunjung wistawan domestik serta mancanegara. Dari hasil penelusuran peneliti, belum diketahui bagaimana motivasi berkunjung ke destinasi wisata di Taman Nasional Bromo Tengger Semeru. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menemukaan pengaru…
Indonesia merupakan salah satu negara yang menjadi lahan bisnis yang baik dengan kepadatan penduduk yang berada di peringkat empat teratas di dunia. Hal itu menyebabkan hampir seluruh bidang bisnis mulai berkembang di tanah air. Bisnis kuliner adalah salah satu bisnis yang memiliki peluang besar dan hasil yang menjanjikan bagi pelaku usahanya. Bisnis kuliner adalah suatu bisnis yang berger…
Media sosial TikTok telah menjadi platform yang semakin populer yang dapat mempengaruhi perilaku dan keputusan wisatawan dalam memilih destinasi liburan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh media sosial TikTok terhadap motivasi wisatawan untuk mengunjungi destinasi Pantai Indah Kapuk (PIK). Sebagai metode penelitian, survei dilakukan kepada pengguna TikTok yang tert…
Indonesia diumumkan oleh WTTC (World Tourism & Travel Council) pada tahun 2018 masuk ke dalam negara dengan pertumbuhan pariwisata tertinggi nomor 9 (sembilan) di dunia. Maraknya industri pariwisata salah satunya perhotelan mendorong wisatawan memilih tinggal untuk sementara, dimuat oleh Badan Pusat Statistik mengenai Statistik Kunjungan Wisatawan tahun 2018 berdasarkan rata-rata lama tinggalny…
Usaha bisnis Inagiri adalah sebuah usaha dibidang kuliner yang menggabungkan makanan dari dua negara yaitu Indonesia dan Jepang yaitu nasi kepal atau onigiri dari negara Jepang dengan isian masakan dari negara Indonesia sebagai isiannya.
Dewasa kini, pertumbuhan tren makanan, seperti dessert, berkembang dengan pesat melalui sosial media yang menjadi platform utama dalam berbagi informasi. Dessert box telah menjadi tren yang sangat variatif dan inovatif sehingga menarik perhatian anak muda di pasar. Good To Go berinisiatif menghadirkan inovasi dengan memodifikasi tres leches, dessert asal Meksiko, dengan menambahkan varian…
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh Indonesia memiliki kekayaan budaya dan alam yang beragam yang menarik perhatian wisatawan lokal dan mancanegara. Pariwisata telah menjadi sektor prioritas dalam pembangunan ekonomi Indonesia, dengan harapan dapat mempercepat pertumbuhan ekonomi nasional. pengaruh kualitas pelayanan dan fasilitas terhadap minat pengunjung berwisata di Pantai Tanjung Kela…
Kampung Wisata Malioboro Yogyakarta merupakan salah satu destinasi wisata populer di Yogyakarta yang menawarkan pengalaman wisata budaya dan tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas wisata dan daya tarik wisata terhadap minatberkunjung kembali di Kampung Wisata Malioboro Yogyakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif dengan menggu…