Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas makanan, mengetahui kepuasan yang dirasakan pelanggan, menganalisa pengaruh kualitas makanan terhadap kepuasan pelanggan, dan mengetahui seberapa besar pengaruh kualitas makanan terhadap kepuasan pelanggan di Bloom Coffee and Eatery, Jakarta Barat.
Restoran merupakan salah satu tempat yang banyak diminati wisatawan domestik maupun wisatawan asing, karena sebuah restoran menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman. Hygiene dan sanitasi produk penting diperhatikan oleh pihak restoran untuk senantiasa menjaga agar kepuasan pelanggan dapat meningkat. Pelanggan akan menilai penawaran tersebut atas hygiene dan sanitasi produk.
Kualitas pelayanan sangat berpengaruh terhadap kepuasan yang dirasakan oleh seorang pelanggan yang berkunjung di suatu perusahaan bisnis, perusahaan perlu memerhatikan dan meningkatkan berbagai faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan agar pelanggan mempunyai loyalitas terhadap perusahaan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui upaya Seulawah Coffee dalam memberikan pelayanan ter…
Nasi dan ayam sudah menjadi salah satu pangan di indonesia kerap kali dijadikan usaha dan dalam sebuah usaha kuliner terlebih lagi bagi sebuah usaha yang baru berdiri termasuk tempat yang akan peneliti gunakan pada penelitian ini yaitu Truffle Belly yang baru berjalan kurang lebih dari tiga tahun pada umumnya terdapat beberapa faktor yang dapat mengatakan mereka adalah usaha yang baik dimana sa…
Penyajian makanan dan minuman dalam restoran menjadi daya tarik utama dan berperan penting dalam perkembangan di bidang kuliner. Produk yang dijual beragam, tidak hanya produk makanan, produk minuman juga tidak kalah unggul dalam tingkat penjualannya yaitu produk minuman kopi. Saat ini bisnis coffee shop sedang melambung tinggi, banyak orang berlomba-lomba untuk membangun bisnis coffee shop di …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di coarse & fine coffee Alam Sutera Tangerang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif, data yang diperoleh dari hasil penyebaran kuesioner kepada sejumlah 92 responden.
Di Jakarta sendiri coffee shop sudah semakin berkembang dan semakin banyak, sehingga setiap coffee shop saling berlomba-lomba untuk mendapatkan regular customer dengan cara membuat berbagai macam promo yang menarik. Biasanya setiap coffee shop mempunyai caranya untuk membuat promo itu terdengar menarik. Oleh karena itu, peneliti melakukan penelitian ini dengan tujuan untuk mengetahui …
Tujuan utama dalam penelitian ini untuk mengetahui bagaimana perbedaan brand trust terhadap loyalitas pelanggan di Starbucks SOGO Central Park dan Starbucks Central Park Lt.1 Metode yang digunakan adalah deskriptif komparatif dengan pendekatan kuantitatif. Data yang diperoleh dari penelitian ini dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner online kepada 260 responden yang menjadi konsumen di…
Restoran Huize Trivelli adalah sebuah restoran yang memiliki tema restoran yang unik, yaitu dengan tema suasana tempo dulu. Store atmosphere merupakan salah satu kunci utama kesuksesan suatu tempat usaha makanan dan minuman. Semakin menarik store atmosphere restoran maka akan menarik perhatian pelanggan sehingga pelanggan mengambil keputusan pembelian di tempat ini. Penelitian ini menggunakan m…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah