bertujuan untuk mengetahui apakah jamur tiram putih dapat digunakan sebagai pengganti ikan tenggiri
bertujuan untuk mengetahui apakah tepung ubi ungu dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu se
susu almond yang merupakan ekstraksi dari kacang almond dan air digunakan sebagai salah satu bahan d
The acceptance of the community in terms of color, aroma, texture and taste of the noni leaf peanut
The Balance content of food principal taste to make it better. This experiment made for the research
Bertujuan untuk mengkaji pengaruh tepung terigu dan tepung pisang terhadap pembuatan kue Brownies be
tepung kacang merah dapat digunakan dalam pembuatan produk sponge cake, daya terima panelis dari seg
Differences in terms of aroma, texture and flavor on making a Siomay using tempeh as well as whether
The purpose of this study was to determine the response of respondents to the instant seasoning purc
The percentage of wheat flour can be substituted for sweet potato flour in the making of poffertjes,
Daun katuk sama seperti sayuran lainnya, daun katuk mengandung protein, lemak, fosfor, besi, vitamin
Percentage of wheat flour can be substituted for yellow pea flour in the making of mantou, differenc
bertujuan untuk mengetahui apakah tepung talas dapat digunakan sebagai pengganti tepung beras yang m
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan kualitas sensoris dan tingkat kesukaan
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah kue dengan subtitusi bekatul bisa diterima
perbedaan dari segi rasa, aroma, tekstur dan warna dalam pembuatan kue cubit menggunakan tepung moca