Trisakti Institute of Tourism Library
Minat pembelian gluten free cake dipengaruhi oleh orientasi konsumen yang dinamis sesuai dengan preferensi masing-masing. Preferensi konsumen juga ditentukan oleh beberapa faktor, seperti kenikmatan rasa pada gluten free cake. Sebelum konsumen dapat merasakan makanan tersebut, diperlukan kesadaran konsumen terhadap produk makanan ini, yang dapat diperoleh melalui informasi yang tersebar di…
Tessera Kopi dibangun sejak awal tahun 2021 di masa pandemi oleh beberapa orang pemuda yang memiliki latar belakang berbeda. Usaha ini mulai diprakarsai oleh pemuda yang bernama Afif, yang berkeinginan untuk membuat usaha Coffee Shop. Pada saat itu di masa pandemi Covid 19, banyak teman-temannya yang kehilangan pekerjaan dan akhirnya ia mengajak teman-temannya untuk mencoba membuka usaha C…
Enamdua Coffe and Eatery merupakan salah satu coffee shop di kota Palembang yang sedang hits dan selalu ramai dikunjungi terutama pada saat malam hari. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, harga, lokasi, dan promosi terhadap minat beli ulang dengan kepuasan sebagai variabel intervening. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif, data dikumpulkan denga…
Corporate Tourism merupakan segmen pariwisata yang sedang berkembang cukup pesat karena tidak ada musim/seasonalitas. Namun, pandemi Covid-19 juga berdampat ke segmen tersebut namun juga menjadi sebab munculnya tren bleisure (Business Leisure) yang bisa dimanfaatkan hotel yang memiliki fasilitas meeting terutama di Kawasan wisata seperti di Kota Bandung. Tingkat kunjungan wisatawan ke kota…
Penelitian ini dilakukan karena adanya rencana peningkatan kualitas produk dan kualitas pelayanan guna menarik minat berkunjung kembali di Hotel Novotel Jalan Gajah Mada Jakarta Barat. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Untuk mengetahui kualitas produk yang berada di Hotel Novotel Jalan Gajah Mada Jakarta Barat. (2) Mengetahui kualitas pelayanan yang berada di Hotel Novotel Jalan Gajah Mad…
Jago Coffee merupakan inovasi dalam industri kopi yang mengusung konsep Café on Wheels atau kafe di atas roda, sebuah pendekatan baru yang segar dalam menjual minuman kopi. Namun ditengah inovasi yang diangkat ini masih ditemui beberapa permasalahan mengenai branding produk dan Kualitas Produk dari Kopi Jago yang dapat mempengaruhi dari minat beli ulang, dalam hal tersebut penulis tertar…
Saat ini kopi menjadi salah satu minuman yang memiliki peminat yang tinggi di tiap kalangan masyarakat indonesia. Di masa kini kopi tidak disajikan begitu saja, banyak perkembangan yang terjadi dimana kopi sendiri sudah mengalami banyak perubahan jika dahulu yang kita ketahui hanya menikmati kopi yang diseduh dengan gula, di masa kini peminat kopi modern sangat tinggi seperti kopi gula are…
Usaha bisnis Kembang None adalah usaha bisnis dalam bidang makanan khususnya jajanan pasar Indonesia, yaitu kembang goyang menggunakan oatmeal sebagai bahan dasar. Terdiri dari berbagai varian yaitu original, wijen, dan coklat. Sehingga para konsumen dapat menemukan citra rasa baru dari kembang goyang tanpa mengurangi keaslian dari kembang goyang.