Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Perkembangan bisnis usaha saat ini semakin hari semakin berkembang. Salah satu usaha bidang kuliner yang saat ini banyak dilirik oleh pelaku bisnis yaitu usaha coffee shop.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh stimultan (bersamasama) antara harga dan kualitas makanan terhadap keputusan pembelian di Puding Sanjaya Duta Garden.
Penyajian makanan dan minuman di sebuah restoran sangat dipengaruhi oleh kualitas makanan dan minuman itu sendiri dan juga di pengaruhi oleh cara sebuah restoran untuk mengenalkan produk tersebut atau mempromosikan makanan dan minuman agar menarik minat beli konsumen untuk mengetahui lebih dalam tentang produk yang dijual.
Kopi telah menjadi salah satu komoditas di indonesia kerap kali dijadikan usaha dan dalam sebuah kuliner terlebih lagi bagi usaha minumana yang baru berdiri termasuk tempat yang akan peneliti gunakan yaitu Kopi Konnichiwa Jelambar yang sudah berjalan lebih dari satu tahun.
Perkembangan bisnis food and beverage dan minat beli minuman kopi di Indonesia mengalami peningkatan besar sehingga persaingan dalam usaha coffee shop semakin kuat. Masyarakat selalu ingin mencoba makanan, minuman, dan pengalaman baru yang membuat para wirausahawan harus berpikir kreatif agar usahanya dapat menarik perhatian banyak orang. Salah satu coffee shop tersebut adalah Kopi Konnichiwa …
Kualitas produk merupakan faktor terpenting dalam bisnis, termasuk bagi bidang makanan dan minuman. Kualitas produk dapat digunakan sebagai salah satu strategi bisnis untuk memenangkan pasar. Hal tersebut berkaitan dengan keputusan pembelian produk oleh konsumen. Semakin baik kualitas suatu produk, maka semakin besar pula keinginan konsumen untuk membeli produk tersebut.
Coffee shop merupakan salah satu bisnis yang sedang berkembang pesat di Jakarta dan sekitarnya. Dalam industri makanan dan minuman kualitas produk dan harga merupakan aspek penting dari sebuah produk. Kualitas produk merupakan kemampuan produk dalam memberikan hasil yang diinginkan, sedangkan harga merupakan sejumlah uang yang dikeluarkan untuk sebuah produk.
Nasi dan ayam sudah menjadi salah satu pangan di indonesia kerap kali dijadikan usaha dan dalam sebuah usaha kuliner terlebih lagi bagi sebuah usaha yang baru berdiri termasuk tempat yang akan peneliti gunakan pada penelitian ini yaitu Truffle Belly yang baru berjalan kurang lebih dari tiga tahun pada umumnya terdapat beberapa faktor yang dapat mengatakan mereka adalah usaha yang baik dimana sa…
Penyajian makanan dan minuman dalam restoran menjadi daya tarik utama dan berperan penting dalam perkembangan di bidang kuliner. Produk yang dijual beragam, tidak hanya produk makanan, produk minuman juga tidak kalah unggul dalam tingkat penjualannya yaitu produk minuman kopi. Saat ini bisnis coffee shop sedang melambung tinggi, banyak orang berlomba-lomba untuk membangun bisnis coffee shop di …
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah