Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Dunia kuliner pada saat ini mengalami perkembangan yang sangat signifikan, dikarenakan makanan merupakan salah satu kebutuhan dasar pokok manusia yang harus terpenuhi, sehingga bisnis kuliner memiliki prospek yang sangat menjanjikan.
Sekarang ini, bisnis kedai kopi di Indonesia mulai menjamur semenjak masuknya kedai kopi top asal Amerika yaitu Starbuck. Kemunculan Starbuck mampu membawa franchisor-franchisor lain di Indonesia.
Usaha di bidang food and beverages kian berkembang dengan pesatnya. Berbagai gerai yang menjual makanan dan minuman pun tersebar dengan luas di seluruh Indonesia salah satunya kota Pontianak yang memiliki banyak peminat.
Pariwisata menjadi salah satu faktor yang terkena dampak akibat dari pandemic COVID-19, salah satunya adalah wisata kuliter, karena rendahnya kepercayaan konsumen. Untuk meningkatkan kepercayaan konsumen di era normalitas baru, pemerintah mewajibkan masyrakat untuk mematuhi protokol kesehatan.
Penelitan ini bertujuan untuk megetahui tentang kualitas pelayanan di Voyage Of Coffee, minat beli konsumen di Voyage Of Coffee dan juga pengaruh kualitas pelayanan terhadap minat beli konsumen di Voyage Of Coffee.
Kopi telah menjadi salah satu komoditas di indonesia kerap kali dijadikan usaha dan dalam sebuah kuliner terlebih lagi bagi usaha minumana yang baru berdiri termasuk tempat yang akan peneliti gunakan yaitu Kopi Konnichiwa Jelambar yang sudah berjalan lebih dari satu tahun.
Perkembangan bisnis food and beverage dan minat beli minuman kopi di Indonesia mengalami peningkatan besar sehingga persaingan dalam usaha coffee shop semakin kuat. Masyarakat selalu ingin mencoba makanan, minuman, dan pengalaman baru yang membuat para wirausahawan harus berpikir kreatif agar usahanya dapat menarik perhatian banyak orang. Salah satu coffee shop tersebut adalah Kopi Konnichiwa …
Uptown Brew adalah sebuah kedai kopi yang didirikan pada tahun 2017 yang berlokasi di Ruko Colombus, Jl. Green Lake City Boulevard, RT.003/RW.009, Petir, Cipondoh, Tangerang City, Banten 15147. Kualitas pelayanan merupakan kunci utama kesuksesan suatu kedai kopi. Semakin baik kualitas pelayanan yang diberikan kepada konsumen maka kepuasan konsumen akan meningkat dan konsumen akan berkunjung kem…
Coffee Shop merupakan salah satu bisnis yang sedang berkembang dan menjajikan, tak sekedar sebagai area makan dan minum, banyak masyarakat masa kini yang cenderung senang bertatap muka, bersantai dan berbincang.
Kopidang merupakan sebuah coffee shop yang berada di Pagedangan, Kabupaten Tangerang, Banten. Kopidang sudah berdiri dari tahun 2018, Kopidang sendiri menghadirkan berbagai macam minuman kopi dengan nuansa menyenangkan. Dalam pengelolaannya Kopidang tidak bisa lepas dari peran pelayanan kepada konsumen. Hal ini dapat dilihat dari kualitas pelayanan dan kualitas produk dari Kopidang, y…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah