Trisakti Institute of Tourism Library
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui 1) pengaruh Personal Hygiene pada masa pandemic Covid 19 di Aston Bellevue, 2) pengaruh kepuasan pelanggan pada masa pandemi Covid 19 di Aston Bellevue, dan 3) pengaruh kepuasan Personal Hygiene terhadap kepuasan pelanggan pada masa pandemi Covid 19 di Aston Bellevue. Adapun metode dalam penelitian ini adalah metode analisis deskriptif untuk meneliti Pe…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh Dukungan Manajemen Terhadap Kinerja Karyawan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif, data diperoleh dari hasil penyebaran kuesioner kepada 44 responden karyawan operasional yaitu karyawan Front Office, FnB Service, FnB Product dan House Keepimg. Pengumpulan data penelitian dilakukan dengan membagi ku…
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana persepsi pimpinan hotel mengenai gaya kepemimpinan, manajemen krisis, dan kinerja hotel, serta untuk mengetahui pengaruh gaya kepemimpinan terhadap kinerja hotel bintang 3,4,5 di Indonesia dengan manajemen krisis sebagai variabel mediasi selama masa pandemi Covid-19. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dan teknik probabili…
Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Masa Pandemi Di Hotel JW Mariott Jakarta. Skripsi. Jakarta : Departmen Perhotelan, Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, Januari 2020
Tujuan penelitian untuk melihat pengaruh kepuasan kerja terhadap disiplin kerja pada masa pandemi di hotel Sheraton Mustika Yogyakarta. Metode yang digunakan dalah deskriptif korelasional dengan pendekatan kuantitatif ini dilakukan untuk melihat gambaran pada hotel Sheraton Mustika Yogyakarta, unit analisis adalah 30 karyawan hotel Sheraton Mustika Yogyakarta.
Proses persediaan bahan baku dalam pengolahan makanan merupakan langkah penting yang harus diperhatikan di dalam dunia perhotelan. Persediaan bahan baku yang lengkap dan mempunyai kualitas yang baik akan memperlancar proses pengolahan makanan serta memiliki hasil sajian makanan yang sesuai di mata konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa apakah persediaan bahan baku mempengaruhi pen…
Indonesia merupakan salah satu negara yang terkena imbasnya COVID-19. Meningkatnya jumlah pasien positif virus corona di Indonesia yang cukup signifikan, mengakibatkan terpengaruhnya tatanan perekonomian Indonesia. Salah satu industri yang terkena dampak yang cukup signifikan ialah industri perhotelan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap kepercayaan merek, indik…
Dampak Pendemi Covid-19 sangat dirasakan disemua bidang usaha seperti pariwisata, perhotelan. Akibat dari adanya pandemi Covid-19 apakah berpengaruh terhadap kinerja staf food & beverage yang berada di Oku Restaurant di Hotel Indonesia Kempinski Jakarta. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dari Kinerja Staf Food & Beverage terhadap Minat Berkunjung Hotel Indonesia Kemp…
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh brand image terhadap kepuasan konsumen. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Unit analisis dalam penelitian ini adalah tamu yang pernah menginap di Aryaduta Lippo Village. Adapun responden dalam penelitian berjumlah 100 orang. Data dipilih berdasarkan convenience sampling. Penelitian dilakukan pada bulan November …
Hotel Performance has been hit dramatically during the Covid-19 pandemic. This pandemic has caused a decreasing amount of trust from the customers. This analysis will be done in Indonesia in order to analyze the effect of Brand Trust the Marketing mix Strategy on the 3, 4, and 5 rating stars Hotel Performance. This research will use the quantitative method by distributing the questionna…