Trisakti Institute of Tourism Library

Ditemukan 88 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "Cooking"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

The Cook's Encyclopedia of Vegetables

Komentar Penanda Bagikan

Christine Ingram

No. Panggil: R 641.65 ING c
Penerbit: Anness Publishing
Deskripsi Fisik: 256 hlm; ill; 25 cm;
Subjek: bean - Cooking - Encyclopedia - vegetables - fruit - leeks - mashroom - Onion - peas - roots - salad vegetables - shoot - squases - steam
Lampiran Berkas: vegetables.pdf

No. Panggil: R 641.65 ING c
Penerbit: Anness Publishing
Deskripsi Fisik: 256 hlm; ill; 25 cm;
Subjek: bean - Cooking - Encyclopedia - vegetables - fruit - leeks - mashroom - Onion - peas - roots - salad vegetables - shoot - squases - steam
Lampiran Berkas: vegetables.pdf

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Ultimate low fat baking cookbook : the best-ever step-by-step collection …

Komentar Penanda Bagikan

No. Panggil: 641.5638 ULT
Penerbit: Hermes House
Deskripsi Fisik: 256 hlm; index; 31 cm;
Subjek: Bread - Cake - Cooking - Muffin - savoury bakes
Lampiran Berkas: theultimatelowfatbakingcookbook.pdf

No. Panggil: 641.5638 ULT
Penerbit: Hermes House
Deskripsi Fisik: 256 hlm; index; 31 cm;
Subjek: Bread - Cake - Cooking - Muffin - savoury bakes
Lampiran Berkas: theultimatelowfatbakingcookbook.pdf

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Cookwise The Secrets of Cooking Revealed

Komentar Penanda Bagikan

Shirley O. Corriher

No. Panggil: 641.5 COR c
Penerbit: HarperCollins
Deskripsi Fisik: xvii, 526 hlm: ilus; 26 cm
Subjek: Cooking
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 641.5 COR c
Penerbit: HarperCollins
Deskripsi Fisik: xvii, 526 hlm: ilus; 26 cm
Subjek: Cooking
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The good cook's encyclopedia : over 1000 step-by-step technique photographs o…

Komentar Penanda Bagikan

Esson, Lewis

No. Panggil: 641.303 ESS g
Penerbit: Quadrille
Deskripsi Fisik: 320 hlm; ill; 30 cm;
Subjek: Cooking encyclopedias - Food - preparing food - serving food
Lampiran Berkas: thegoodcookencyclopedia.pdf

No. Panggil: 641.303 ESS g
Penerbit: Quadrille
Deskripsi Fisik: 320 hlm; ill; 30 cm;
Subjek: Cooking encyclopedias - Food - preparing food - serving food
Lampiran Berkas: thegoodcookencyclopedia.pdf

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Questions & answers for practical cookery

Komentar Penanda Bagikan

Ceserani, Victor Foskett, David Kinton, Ronald

No. Panggil: 641.507 CES q
Penerbit: Hodder & Stoughton
Deskripsi Fisik: 160 hlm; 24 cm.;
Subjek: Quantity cooking - Cookery - Cooking - Culinary - Food Production
Lampiran Berkas: questinandanswersforpracticalcookery8ed.pdf

No. Panggil: 641.507 CES q
Penerbit: Hodder & Stoughton
Deskripsi Fisik: 160 hlm; 24 cm.;
Subjek: Quantity cooking - Cookery - Cooking - Culinary - Food Production
Lampiran Berkas: questinandanswersforpracticalcookery8ed.pdf

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Culinary artistry

Komentar Penanda Bagikan

Dornenburg, Andrew Page, Karen

No. Panggil: 664.0687 FOO
Penerbit: Van Nostrand Reinhold
Deskripsi Fisik: 426 hlm; ill; 25 cm;
Subjek: Business logistics - chef - Cooking - Cuisine - Food
Lampiran Berkas: culinaryartistry.pdf

No. Panggil: 664.0687 FOO
Penerbit: Van Nostrand Reinhold
Deskripsi Fisik: 426 hlm; ill; 25 cm;
Subjek: Business logistics - chef - Cooking - Cuisine - Food
Lampiran Berkas: culinaryartistry.pdf

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Professional charcuterie : sausage making, curing, terrines, and pates

Komentar Penanda Bagikan

Harvey, Chef David T.Kinsella, Chef John

No. Panggil: 641.6 KIN p
Penerbit: John Wiley & Sons, Inc.
Deskripsi Fisik: 288 hlm; ill; 27 cm;
Subjek: Cooking - EQUIPMENT - inggredient - Sanitation - Sauce - smoking
Lampiran Berkas: professionalcharceturie.pdf

No. Panggil: 641.6 KIN p
Penerbit: John Wiley & Sons, Inc.
Deskripsi Fisik: 288 hlm; ill; 27 cm;
Subjek: Cooking - EQUIPMENT - inggredient - Sanitation - Sauce - smoking
Lampiran Berkas: professionalcharceturie.pdf

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The professional pastry chef

Komentar Penanda Bagikan

Friberg, Bo

No. Panggil: 641.865 FRI p
Penerbit: Van Nostrand Reinhold
Deskripsi Fisik: 1154 hlm; ill; 30 cm;
Subjek: Bread - Cooking - decorate cakes - pastries - pastry - tea cakes
Lampiran Berkas: theprofessionalpastrychef.pdf

No. Panggil: 641.865 FRI p
Penerbit: Van Nostrand Reinhold
Deskripsi Fisik: 1154 hlm; ill; 30 cm;
Subjek: Bread - Cooking - decorate cakes - pastries - pastry - tea cakes
Lampiran Berkas: theprofessionalpastrychef.pdf

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Advanced practical cookery

Komentar Penanda Bagikan

Foskett, David Kinton, Ronald Ceserani, Victor

No. Panggil: 641.5 CES a
Penerbit: Hodder and Stoughtonb
Deskripsi Fisik: 545 hlm;
Subjek: Food recipes - Cooking - Cookery - Food - pastry - vegetables
Lampiran Berkas: advancedpracticalcookery.pdf

No. Panggil: 641.5 CES a
Penerbit: Hodder and Stoughtonb
Deskripsi Fisik: 545 hlm;
Subjek: Food recipes - Cooking - Cookery - Food - pastry - vegetables
Lampiran Berkas: advancedpracticalcookery.pdf

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Practical cookery

Komentar Penanda Bagikan

Ceserani, Victor Foskett, David Kinton, Ronald

No. Panggil: 641.5 CES p
Penerbit: Hodder & Stoughton
Deskripsi Fisik: viii, 758 hlm; ill.; 25 cm.;
Subjek: Cookery - Cooking - Food Production - method of cookery - Quantity cooking
Lampiran Berkas: practicalcookery8ed.pdf

No. Panggil: 641.5 CES p
Penerbit: Hodder & Stoughton
Deskripsi Fisik: viii, 758 hlm; ill.; 25 cm.;
Subjek: Cookery - Cooking - Food Production - method of cookery - Quantity cooking
Lampiran Berkas: practicalcookery8ed.pdf

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan