Trisakti Institute of Tourism Library
Tanah Karo merupakan daerah yang berada di Sumatera Utara. Daerah ini masih memiliki tradisi dan adat istiadat yang masih kental. Salah satu adat yang selalu ada setiap tahunnya adalah merdang merdem. Dari acara adat ini kita akan mengetahui apasaja tradisi yang dilakukan, dan makanan khas daerah Karo salah satunya adalah pagit-pagit. Pagit-pagit adalah makanan khas Karo yang berbahan dasa…
Saat ini perkembangan bisnis food and beverage di Indonesia semakin bertumbuh dengan pesat. Dengan berkembangnya ilmu Manual Brew menjadikan industry kopi maupun cafe yang menggunakan metode tersebut semakin lebih prestige dan beragam. Dalam uji coba kali ini pembuatan minuman kopi jahe yang sudah diakui secara National menggunakan salah satu metode Manual Brew yaitu Coffee Drip Bag atau m…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi pegawai mengenai budaya organisasi di Genki Sushi Jakarta, untuk mengetahui persepsi pegawai mengenai kualitas pelayanan di Genki Sushi Jakarta, dan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh budaya organisasi terhadapkualitas pelayanan di Genki Sushi Jakarta.
tujuan untuk dapat menganalisa data dari berbagai sudut yang diperlukan untuk mencapai sebuah kesimpulan.