Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Kualitas adalah atribut yang terpenting dalam suatu proses untu menunjang keberlangsungan sebuah restoran. Jika kualitas makanan yang disajikan oleh sebuah restoran sesuai dengan apa yang diinginkan tamu maka tamu akan datang Kembali kerestoran tersebut, dan sebaliknya jika kualitas makanan tidak sesuai dengan keinginan tamu maka tamu tidak akan dating Kembali kepada restoran tersebut. Sesuai …
Makanan merupakan produk utama yang ditawarkan oleh sebuah restoran atau rumah makan sehingga salah satu pertimbangan utama konsumen untuk membeli dan datang kembali adalah melalui kualitas makanan yang disajikan. Semakin baiknya kualitas makanan yang disajikan maka semakin tinggi pula minat beli ulang konsumen terhadap produk tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kualita…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas makanan dan cita rasa terhadap kepuasan pelanggan di Bakso Bandi Tangerang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Penelitian ini menggunakan kuisioner sebagai teknik pengambilan sampling. Kuisioner tersebut disebarkan ke teman-teman, kerabat, serta keluarga yang pernah makan Basko Ban…
Di era globalisasi seperti sekarang ini, persaingan dalam bisnis kuliner semakin dituntut untuk dapat mengikuti trend yang sedang berkembang sesuai zamannya. Bidang kuliner kini terus mengalami pertumbuhan yang dapat dilihat dari peningkatan jumlah restoran. Suasana restoran yang berbeda akan menjadi daya tarik besar bagi pengunjung untuk datang ke restoran tersebut. Pada saat ini adalah z…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui lebih mendalam lagi akan penilaian konsumen terhadap perkembangan bisnis Café Tanamera Coffee diukur dari kualitas makanan,dan harga. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana Tanamera Coffee menarik minat beli pelanggannya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampli…
Dalam bisnis restoran, kualitas makanan merupakan faktor penting dalam kepuasan pelanggan. Jika kualitas makanan yang diberikan sesuai dengan harapan pelanggan, maka akan memberikan kesan positif dan rasa puas bagi pelanggan. Kepuasan pelanggan muncul dari perasaan bahwa makanan yang disajikan sesuai atau bahkan melebihi harapannya. Maka dari itu tujuan penelitian ini untuk mengetahui kual…
Kualitas makanan sangat menentukan untuk mendapatkan respon yang positif dari konsumen. Restoran Bakmi Golek Puncak sebagai salah satu restoran yang berada di daerah Cisarua, Puncak mampu untuk menarik banyak konsumen pada hari biasa maupun pada hari libur. Dengan banyaknya pengunjung yang datang, maka timbul pertanyaan ‘apakah makanan yang disajikan kepada konsumen sudah berkualitas?’.…
Seiring berkembang pesatnya industri kuliner di Indonesia, pelaku industri harus semaksimal mungkin mempertahankan kualitas makanan para pelanggan agar selalu dapat kembali untuk membeli produk makanan yang ditawarkan. Salah satu faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan adalah kualitas produk makanan itu sendiri. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengetahui pengaruh dari Kualitas Ma…
Dalam industri perhotelan restoran menjadi salah satu komponen penting dimana restoran menyediakan makanan dan minuman bagi tamu yang berkunjung atau menginap di hotel
Wendy‟s merupakan restoran fast food Western yang menyediakan menu utama berupa burger, sofrdrinks, frenchfries. Ketika membuka cabang di Indonesia, menu fast food yang di sajikan restoran Wendy‟s disesuaikan dengan gaya konsumsi market yaitu menambah menu fried chicken dan nasi.Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Proses Pem…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah